As comidas mais tradicionais da região nordeste são:

  1. Tapioca,
  2.  Acarajé,
  3.  Vatapá,
  4. Moqueca de peixe,
  5.  ostra,
  6.  camarão, 
  7. Buchada de Bode,
  8. Baião de Dois,
  9. Macaxeira, 
  10. Mariscos e Moluscos,
  11. Lagosta,
  12. Fritada de siri,
  13. Paçoca Salgada,
  14. Caruru,
  15. Carne-de-sol, 
  16. Queijo Coalho,
  17.  Mungunzá, 
  18. Angu e Cuscuz de Milho.